Mit der Natur, nicht gegen die Natur
Es gibt eine Zukunft jenseits von Monokulturen, Massentierhaltung und Raubbau an der Natur. Davon sind Bestsellerautor und „Agrar-Rebell“ Sepp Holzer und sein Sohn Josef A. Holzer überzeugt. Sie zeigen seit vielen Jahrzehnten am Krameterhof im Salzburger Lungau, dass standortangepasste, vielfältige Konzepte eine nachhaltige und erfolgreiche Bewirtschaftung ermöglichen.
© Leopold Stocker Verlag – Agrar-Rebellion JETZT
In ihrem aktuell im Leopold Stocker Verlag erschienenen Buch „Agrar-Rebellion Jetzt“ spannen Vater und Sohn erstmals gemeinsam den Bogen von der Entstehung und Perfektionierung der Holzer´schen Permakultur am Krameterhof, über zahlreiche Projekte im In- und Ausland bis zum Aufbau des zweiten Hofes in Jennersdorf im Burgenland. Im Buch finden sich viele, praxisbezogene Beispiele, die zu einer Nachahmung im Sinne eines individuellen, betriebsangepassten Experimentierens anregen wollen.
Wir brauchen eine Agrarwende
Der Buchtitel schürt die Hoffnung, dass die Zeit für eine Agrarwende hin zu einer ökologisch vielfältigen, stabilen und zukunftsfähigen Landwirtschaft begonnen hat. Die Autoren skizzieren kurz und prägnant das derzeit geltende Förderprogramm, mit seiner bewussten Ausrichtung auf agrarindustrielle Entwicklungen und einer überproportionalen Bevorzugung von Großbetrieben. (Weiterführende Gedanken zu diesem Thema finden sich in unserem Blogbeitrag zur Agrarstruktur in Österreich.)
Konzepte gegen die Klimakrise
Der Klimakrise begegnen die Permakultur-Experten mit Wissen, Kreativität, Erfahrung und der Überzeugung, dass uns die Natur Lösungen bietet. Sepp Holzer: „Immer wenn du mit der Natur in Kooperation bist, nützt du dir, deiner Familie, ja, der ganzen Mitwelt.“ Josef Holzer: „Die Natur gibt uns alles – aber nicht umsonst.“ Im Buch zeichnen die Autoren den Weg des respektvollen, vorausschauenden Umgangs mit Landschaft, Wasser, Boden, Tieren und Vegetation, indem die Land- und Forstwirtschaft nicht länger Teil des Problems, sondern endlich Teil der Lösung ist.
Naturnahe Landwirtschaft mit hoher Vielfalt und ökologischer Verantwortung.
© Marcus Auer, mit Genehmigung des Leopold Stocker Verlages
Sepp Holzer – ein mutiger Mensch und Fürsprecher für eine Landwirtschaft im Einklang mit der Natur.
© Marcus Auer, mit Genehmigung des Leopold Stocker Verlages
Es braucht mutige Menschen, die den ersten Schritt wagen
Sollte die Agrarrebellion diesmal gelingen, braucht es mutige Innovatorinnen und Innovatoren, die – so wie Familie Holzer – aufzeigen, dass eine kleinstrukturierte, vielfältige Landwirtschaft unter Berücksichtigung der Permakultur Prinzipien möglich und wirtschaftlich erfolgreich ist.
Diese mutigen Menschen werden wir allerdings nur sehr selten unter den derzeit aktiven Bäuerinnen und Bauern finden. Zu sehr sind sie in den Sachzwängen der fehlgeleiteten Agrarpolitik verfangen.
Vielmehr Hoffnung macht es hingegen, wenn wir an die zigtausenden Familien denken, die ihre Höfe bereits stillgelegt und verpachtet haben. Sie gilt es anzusprechen und dabei zu unterstützen, ihre Flächen (teilweise) wieder selbst zu bewirtschaften.
Dafür ist das Buch eine hilfreiche Unterstützung.
Josef A. Holzer – mit Umsicht entwickelt er den Krameterhof weiter und führt die Agrar-Rebellion in die nächste Generation.
© Marcus Auer, mit Genehmigung des Leopold Stocker Verlages
Die Autoren:
Sepp Holzer gilt nicht erst seit der Veröffentlichung des gleichnamigen Buches als Agrar-Rebell. Der heute 80-jährige Experte für Permakultur ist nach wie vor ein so eigensinniger wie leidenschaftlicher Anwalt der Natur.
Josef A. Holzer ist Land- & Forstwirt am Krameterhof, dem Permakultur-Vorzeigeprojekt seines Vaters. Zudem leitet Josef A. Holzer das Beratungs- und Planungsbüro Holzer Permaculture Solutions GmbH.
Das Buch ist beim Leopold Stocker Verlag und im ausgesuchten Buchhandel ab sofort erhältlich.
ISBN 978-3-7020-2076-7
Sepp Holzer / Josef A. Holzer
Natur lesen – Permakultur begreifen – Zukunft gestalten
192 Seiten, durchgehend farbig bebildert, 16,5 x 22 cm, Hardcover
€ 24,90
Wir wünschen viel Freude und vielfältige Inspirationen beim Lesen.
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